Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018

Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018
Il Brunello Vigna del Lago è un cru storico della cantina Val di Suga, che oggi abbiamo deciso dopo anni di riproporre; rappresenta i Brunelli di un tempo, antecedenti all’arrivo della barrique e delle tecnologie,
prodotti autentici, la cui richiesta sta ritornando in modo significativo.

Colore

Granato leggero con riflessi rubino-aranciati molto brillanti.

Profumo

Al naso prevalgono delle note di ciliegia fresca, di viola e di canditi.

Sapore

Un vino elegante sottile, morbido dal grande volume ma dalla inconfondibile leggerezza. I tannini sono vellutati.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Clima Altitudine: 270 m. s.l.m.
Vendemmia La selezione delle uve, durante la vendemmia, è severissima al fine di ottenere una completa maturazione polifenolica.
Vinificazione Fermentazione di tipo tradizionale, come si faceva un tempo a Montalcino (con temperature, nella parte finale, anche di 30 °C per più giorni). Una volta completata la fermentazione le vinacce rimangono a macerare sul vino per un periodo di 15-30 giorni al fine di ottenere un naturale ammorbidimento e leggerezza della parte tannica.
Affinamento Il vino affina solo in botti ovali da 30 hl per un periodo di 24 mesi. 6 mesi in vasca di cemento e 18 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 CHF 62,27  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
96/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Decanter
92/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
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94/100 
2015
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93/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
James Suckling
92/100 
2013
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93/100 
2013
Val di Suga (Angelini)
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