Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

Prezzo CHF 18,66
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CHF 15,89
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Emilia-Romagna - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Colore

Si presenta di un piacevole colore rosa antico brillante con riflessi setosi.

Profumo

Il naso lascia percepire note di piccoli frutti rossi come fragolina di bosco, lampone, ribes, ciliegia e melagrana. Chiude con note di papavero.

Sapore

Il sapore è fresco ed offre una piacevole sapidità e persistenza di ciliegia sul finale.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, perfetto l’abbinamento con antipasti a base di pesce, sformati di verdure, formaggi freschi e primi piatti di media sapidità. Perfetto l’abbinamento con la mortadella.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Rubicone
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Castel San Pietro Terme (BO)
Composizione del terreno Argilloso
Resa per ettaro 100 q.
Vinificazione Pressatura diretta con pressa soffice,decantazione statica rigorosa e fermentazione a bassa temperatura.
Affinamento 6 mesi in vasche d’acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come aperitivo, perfetto l’abbinamento con antipasti a base di pesce, sformati di verdure, formaggi freschi e primi piatti di media sapidità. Perfetto l’abbinamento con la mortadella.
In offerta Prezzo Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023 CHF 15,89  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
89/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2021
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2019
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Il nome di Umberto Cesari è strettamente legato alla storia della viticultura di qualità della regione ed in particolare al Sangiovese di Romagna, che è riuscito ad esportare in tutto il mondo. La storia ha inizio negli anni ’60 con l’acquisizione d...

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