Travaglino Cuvée 59 Brut

Travaglino Cuvée 59 Brut

Travaglino, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

CHF 23,78
Prezzo IVA inc.
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6
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Lombardia - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Travaglino Cuvée 59 Brut

Sapore

La piacevole complessità aromatica di pesca bianca e fiori, unita ad una lunga persistenza gustativa, donano eleganza e personalità.

Abbinamento

Impareggiabile aperitivo e ottimo con frutti di mare.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Travaglino Cuvée 59 Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Calvignano (PV)
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Suolo argilloso-calcareo, su marne sabbiose.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice e resa del 45 %. Fermentazione a 18°C in acciaio. Tiraggio nel maggio successivo alla vendemmia assemblando i migliori vini base.
Affinamento In bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi.
Produzione annata 12.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Impareggiabile aperitivo e ottimo con frutti di mare.
In offerta Prezzo Travaglino Cuvée 59 Brut CHF 23,78  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Travaglino

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