Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021

Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021

CHF 53,19
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 24/04/2024

Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021

Colore

Rubino intenso.

Profumo

Complesso, ha una fragranza voluttuosa al naso.

Sapore

In bocca ha “nervo”, un tannino rotondo ma presente.

Abbinamento

Carni, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Contrada Moganazzi, comune di Castiglione di Sicilia (Catania)
Clima Altitudine: 700-750 m. s.l.m. Esposizione: versante nord dell’Etna.
Composizione del terreno Vulcanico, mediamente profondo, mix di cenere vulcanica e piccole pietre.
Sistema di allevamento Alberello tradizionale etneo con tutore singolo.
Vendemmia Seconda decade di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30 °C).
Affinamento Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Terre Nere Etna Rosso Moganazzi 2021 CHF 53,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
James Suckling
96/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vinous
92/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
James Suckling
95/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
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