Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2020

Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2020

Re Manfredi, 0,75 l - 14,50%
100% Aglianico

CHF 15,24
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Basilicata - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2020
Interpretazione moderna dell’Aglianico del Vulture concepito nel totale rispetto della tradizione e delle caratteristiche varietali ma con un gusto giovane e fresco. Vino morbido, immediato e facilmente abbinabile.

Colore

Rosso porpora.

Profumo

Intenso con note balsamiche e di frutti che ricordano il caco e le amarene.

Sapore

In bocca è morbido con tannini setosi ed avvolgenti. Il finale è rotondo, lungo, fruttato e cremoso. Il vino è la visione moderna dell’Aglianico del Vulture, nel totale rispetto della tradizione e delle caratteristiche varietali.

Abbinamento

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Aglianico del Vulture
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Basilicata
Ubicazione Venosa (PZ)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni di origine prevalentemente vulcanica.
Vendemmia Quando le uve sono mature si pratica questa particolare tecnica denominata “taglio del tralcio” che prevede di tagliare il capo a frutto in modo da interrompe il flusso di linfa tra radici e grappoli. È grazie a questo particolare e naturale fenomeno di disidratazione, che dura dai 7 ai 10 giorni max, che le uve subiscono un leggero appassimento che porta a una concentrazione dei sentori di frutta matura e un ammorbidimento dei tannini.
Vinificazione Le uve raccolte a mano, iniziano il processo di vinificazione con una macerazione a freddo della durata di 10 giorni a cui fa seguito la fermentazione alcolica.
Affinamento In legno per 6 mesi in legno e 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
PH 3,60
Produzione annata 35.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2020 CHF 15,24  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Robert Parker
92/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
Re Manfredi
Da questa cantina:

Re Manfredi nasce nel 1998 nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC, a pochi chilometri da Venosa, cittadina illustre per aver dato i natali nel 65 a.C. al poeta latino Orazio. Un’elegante e accogliente masseria svetta al cen...

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