Ubicazione |
Comune di Berzano di Tortona (AL) in localita Loira |
Clima |
Altitudine: circa 260 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest. |
Sistema di allevamento |
Controspalliera con potatura a Guyot. |
Vinificazione |
Diraspatura e macerazione sulle bucce per 72 ore, pigiatura soffice con pressa orizzontale, fermentazione del mosto in vasca di acciaio, con successivi periodici batonnage fino ad avvenuta retrogradazione dell’acido malico. |
Abbinamento |
Ottimo con formaggi e piatti di pesce. |
In offerta |
Prezzo Terralba Derthona Stato 2017 CHF 24,54
IVA inc.
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