Tenuta Viglione Rosé Spumante Brut

Tenuta Viglione Rosé Spumante Brut

Tenuta Viglione, 0,75 l - 11,00%
100% Primitivo

CHF 10,70
Prezzo IVA inc.
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6
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Puglia - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Tenuta Viglione Rosé Spumante Brut

Colore

Rosa ciliegia brillante con riflessi corallo.

Profumo

Aroma di rosa rossa e magnolia.

Sapore

Sapore caldo e avvolgente bilanciato da freschezza e mineralità.

Abbinamento

Antipasti e aperitivi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Tenuta Viglione Rosé Spumante Brut
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione IGT Puglia
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Murge
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Ciottoloso su zoccolo calcareo.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 10000 Kg.
Vendemmia Meccanica. Prima decade di Settembre.
Vinificazione In acciaio, con permanenza sui lieviti di 3 mesi.
Affinamento Metodo Martinotti-Charmat.
Acidità totale 6,50 gr/L
PH 3,20
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Estratto secco 30,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti e aperitivi.
In offerta Prezzo Tenuta Viglione Rosé Spumante Brut CHF 10,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
87/100 
2020
Tenuta Viglione

Tenuta Viglione è un’azienda vinicola in continua espansione. Attualmente, coltiva 150 ettari di vigneti a un’altitudine media di 450 m sul livello del mare. La varietà principale è il Primitivo, ma si coltivano anche altre uve autoctone: Verdeca, Fa...

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