Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019

Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019

Tenuta Ulisse, 0,75 l - 14.00%
100% Montepulciano

CHF 20.00
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Abruzzo - Italia
Rosso fermo

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 anni

Glass:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
Nativae Montepulciano D’Abruzzo DOP è un vino con 4 mesi di macerazione sulle bucce, non filtrato, fermentato con lieviti naturalmente presenti nel frutto. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi. Tenuta Ulisse e la sua filosofia del vino si esprimono al meglio nella naturalità e nella naturalezza del nuovo prodotto, i cui profumi, la cui piacevolezza, i cui aromi richiamano alla mente una storia antica in perfetta sintonia con le potenzialità del territorio.

Colour

Colore rosso intenso con riflessi granati.

Bouquet

Profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, come ad es. il mirtillo e la marasca.

Flavour

Al gusto è intenso, con un buon equilibrio tra acidi, tannini e sapidità. Al retrolfatto molto fruttato soprattutto con sentori di ciliegia.

Pairing

Pasta
Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
Type Rosso fermo
Classification DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Year 2019
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Montepulciano
Country
Region Abruzzo
Origin Crecchio (CH)
Vinification Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici. Macerazione delle bucce per 4 mesi e fermentazione spontanea. Non chiarificato. Non filtrato.
Ageing In serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia(3 mesi).
Allergens Contains sulphites
On offer Price Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019 CHF 20.00  inc VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2015
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2014
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2014
Vinous
89/100 
2014
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89/100 
2013
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3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2012
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