Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021

Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021

Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

CHF 9,62
Prezzo IVA inc.
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Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021
Vitigno originario del bordolese, da tempo viene coltivato con successo in Italia. La grande adattabilità di questo vino al territorio permette di rendere particolarmente riconoscibili le caratteristiche del terroir. Nel Veneto Orientale da vita a vini morbidi e di buona struttura, di grande eleganza sia che essi siano affinati in legno o freschi e snelli.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso è profumato, piacevolmente fresco e vinoso con marcati richiami alla frutta matura.

Sapore

In bocca dimostra la tipica personalità del Cabernet Sauvignon, con tannini eleganti e una buona complessità.

Abbinamento

Primi piatti saporiti, carni rosse e pollame nobile. Formaggi stagionati e salumi tipici veneti.

Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Venezia Cabernet Sauvignon
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Loncon di Annone Veneto, vigneti di proprietà
Composizione del terreno Medio impasto, argilloso.
Sistema di allevamento Guyot, Sylvoz.
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e pigiate.
Temperatura di fermentazione 28 - 33 °C
Vinificazione I mosti vengono lasciati a macerare sulle bucce per 4/5 giorni a temperature comprese tra i 28 e i 33 °C.
Affinamento Viene effettuata una parziale conversione malolattica e poi, dopo un periodo di riposo in vasche di cemento, il vino viene imbottigliato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti saporiti, carni rosse e pollame nobile. Formaggi stagionati e salumi tipici veneti.
In offerta Prezzo Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021 CHF 9,62  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2020
Tenuta Sant'Anna
Da questa cantina:

La nostra azienda vitivinicola nasce negli anni ’60, al confine tra Veneto e Friuli, due regioni storicamente vocate alla viticoltura, sin dall’epoca romana. Pur rimanendo fedeli alla tradizione e alle caratteristiche del territorio, nel corso degli ...

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