Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2021

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2021

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2021

Colore

Rubino chiaro.

Profumo

Profumi di frutti con note speziate intense, tipiche della varietà.

Sapore

Tannini soffici ed austeri, vino avvolgente, semplice e immediato

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 670 m. s.l.m. Esposizione: nord-est.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica di colore scuro tipiche delle colate dell'Etna.
Sistema di allevamento Alberello con sesto quadro.
N. piante per ettaro 8000 piante per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Ottobre. Vendemmia manuale, in cassette forate.
Vinificazione Fermentazione malolattica spontanea. Tempi di macerazione sulle bucce: 5/6 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,40
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Estratto secco 22,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2021 CHF 20,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
90/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vinous
89/100 
2019
James Suckling
93/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
87/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
Tenuta di Fessina
Da questa cantina:

Il desiderio di Silvia Maestrelli è stato, sin dall’inizio, quello di creare “un luogo di bellezza, tra terra e spirito”, più che una cantina in senso stretto nel quale potessero convergere persone, competenze, energie che a loro volta si fondessero ...

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