Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

CHF 59,89
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso, bacche scure, more mature, ribes nero, speziato.

Sapore

Retrogusto deciso e tannini vellutati. Affascinante ed espressivo!

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Storia Il Fiore del Vento è un fiore molto delicato e sensibile che reagisce ad ogni piccola brezza, - proprio come il vino "Fiore del Vento".
Clima Altitudine: 450-500 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 3000 l/Ha
Vendemmia Raccolta manuale in cassette da 15 kg, con cernita manuale delle uve.
Vinificazione Diraspatura completa. 18 giorni di fermentazione sulle bucce. 21 giorni di fermentazione spontanea.
Affinamento 36 mesi in botti di legno di rovere (usate) e in serbatori in acciaio inossidabile.
Acidità totale 6,80 gr/L
Zuccheri residui 0,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017 CHF 59,89  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
2017
James Suckling
94/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Luca Maroni
93/99 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Luca Maroni
96/99 
2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Loacker Wine Estates
Da questa cantina:

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chim...

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