Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Rosso 2021

Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Rosso 2021

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Rosso 2021

Profumo

Le note fruttate accompagnano i profumi della macchia mediterranea.

Sapore

Al palato risulta morbido e vellutato, con tannini vibranti e ottima beva.

Abbinamento

Formaggi e confetture, pasta al forno, tagliata di manzo, maialino in porchetta, costata di maiale e pancetta arrostita.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Maremma Toscana Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Sangiovese, Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Scansano (GR)
Temperatura di fermentazione 26 °C
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata di 26 °C con macerazione delle bucce per 15 giorni. Fermentazione malolattica immediatamente successiva alla fermentazione alcolica.
Affinamento In serbatoio in acciaio inox e cemento per 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Formaggi e confetture, pasta al forno, tagliata di manzo, maialino in porchetta, costata di maiale e pancetta arrostita.
In offerta Prezzo Tenuta Aquilaia Maremma Toscana Rosso 2021 CHF 10,05  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Luca Maroni
91/99 
2019
Tenuta Aquilaia (Uggiano)
Da questa cantina:

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