Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022

Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022

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Marche - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022
Salerna è il nome della via dove si trova il vigneto che ci ha lasciato nostro nonno e da dove è iniziata la nostra avventura. Abbiamo creato un vino fresco, dalla facile beva, che mantiene i profumi originali e le caratteristiche tipiche del Verdicchio.

Colore

Vino giovane e fresco di tonalità giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli.

Profumo

Trasmette sentori floreali e fruttati, tipici del vitigno, con prevalenza di fiori di acacia, frutta a polpa bianca con finale minerale.

Sapore

Aromi freschi di agrumi e fiori che portano a una completa freschezza e una dolce morbidezza, il tutto ben equilibrato. Finale morbido, rinfrescante e leggermente minerale.

Abbinamento

Piatti a base di carne e pesce, ma non troppo grassi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Storia L’etichetta. Via Salerna è l’antica strada sterrata che dal centro abitato di Cupramontana si addentra nella campagna circostante, intersecando i vigneti Sparapani. Ombreggiata da olmi e querce secolari, corre affiancata dai vigneti e benedetta dal profilo del Monte San Vicino all’orizzonte. La sua storia è la storia del Verdicchio.
Ubicazione Cupramontana (AN)
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso
Resa per ettaro 70-80 q.
Vendemmia Manuale
Vinificazione Pressatura soffice e successiva pulizia del mosto, si procede poi alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 6 mesi.
Affinamento In bottiglia per 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti a base di carne e pesce, ma non troppo grassi.
In offerta Prezzo Sparapani Salerna Verdicchio di Jesi Classico Superiore 2022 CHF 9,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Sparapani Frati Bianchi
Da questa cantina:

La crescita ed evoluzione aziendale ha portato negli anni alla crescita del brand Sparapani non solo tramite i prodotti d’eccellenza scaturiti dal lavoro di cantina, ma anche tramite interventi estetici diretti sul territorio circostante alle tenute ...

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