Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023

Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023

Siddùra, 0,75 l - 12,50%
100% Cannonau

CHF 21,51
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 24/04/2024

Sardegna - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023
Frutto di anni di ricerca e di sperimentazioni, un Cannonau rosé dai profumi inebrianti e dal colore accattivante che ne invoglia la bevuta. Un nuovo packaging esalta l’estetica della bottiglia e del vino che mai si era visto prima in Siddùra. Perfetto connubio tra tradizione e innovazione in campo viticolo ed enologico, dove si mettono in atto tutta l’esperienza e le strategie per esaltare i profumi prima nell’uva e quindi nel vino, regalando un prodotto giovane e fresco da assaggiare fin da subito.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Intenso, caratterizzato da note di frutta esotica, pompelmo rosa e ananas. Lievemente agrumato e caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi.

Sapore

Secco, con un’impronta sapida e fresca. Ben equilibrato, moderatamente caldo e persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione DOC Cannonau di Sardegna Rosato
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Cannonau
Nazione
Regione Sardegna
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbiosi, da disfacimento granitico.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5600
Resa per ettaro 70 q.
Temperatura di fermentazione 12-13 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta e quindi vinificate in bianco. Dopo una pressatura soffice, il mosto sosta a bassa temperatura per alcuni giorni in serbatoi di acciaio inox, prima di iniziare la fermentazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Siddùra Cannonau di Sardegna Rosato Nudo 2023 CHF 21,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
95/99 
2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Luca Maroni
94/99 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
90/100 
2018
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89/100 
2017
Siddùra

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