Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022

Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022

Thumb Back Retro Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022

Sartarelli, 0,75 l - 13,00%
100% Verdicchio Bianco

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Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022

Questo vino si ottiene dalle nostre uve sottoposte a una spremitura soffice e con successivo controllo della temperatura in fermentazione.

Colore

Giallo paglierino con toni verdolini di buona consistenza.

Profumo

Semplice ma non banale, con veste olfattiva tipica che ricorda pesca bianca, sambuco e biancospino.

Sapore

Bella struttura per un vino fresco e sapido, eppure morbido al palato, con un buon nerbo alcolico e il caratteristico finale amarognolo di mandorla (tipicità varietale).

Abbinamento

È un vino molto versatile: ottimo da abbinare a preparazioni marinare, antipasti, spaghetti con moscioli di Portonovo, risotti, fritti misti di pesci e verdure. Si esalta altresì con i salumi della nostra tradizione: ciauscolo in particolare unito alla pizza al formaggio (colazioni in campagna), carni bianche spadellate e fonduta di formaggio.

Pasta

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Vitello

Pesce grasso

Pesce magro

Vegetariano

Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome	Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Verdicchio Bianco
Nazione	Italia
Regione	Marche
Ubicazione	Poggio San Marcello (AN)
Clima	Altitudine: 300-350 m. a.s.l. Esposizione: Est, Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot semplice.
N. piante per ettaro	3000
Resa per ettaro	12 tonnellate.
Acidità totale	5,50 gr/L
PH	3,30
Estratto secco	20,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	È un vino molto versatile: ottimo da abbinare a preparazioni marinare, antipasti, spaghetti con moscioli di Portonovo, risotti, fritti misti di pesci e verdure. Si esalta altresì con i salumi della nostra tradizione: ciauscolo in particolare unito alla pizza al formaggio (colazioni in campagna), carni bianche spadellate e fonduta di formaggio.
In offerta	Prezzo Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 CHF 12,86 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2022
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2019
Vinous	90/100	90/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2018
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2017
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2015
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Vinous	90/100	90/100	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2013
Wine Spectator	87/100	87/100	2013
James Suckling	91/100	91/100	2011
Robert Parker	90/100	90/100	2011
Vinous	92/100	92/100	2011

Sartarelli

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