Sartarelli Spumante Brut

Sartarelli Spumante Brut

Sartarelli, 0,75 l - 12,00%
100% Verdicchio Bianco

CHF 13,92
Prezzo IVA inc.
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Prezzo più basso CHF 17,40
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Marche - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Sartarelli Spumante Brut

Perlage

Bel perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino splendente.

Profumo

Fruttato di mela, erba cedrina, mandorla e lieviti.

Sapore

Ha una fresca acidità ma non invadente, è agrumato.

Abbinamento

Vino per aperitivi e piacevoli conviviali, su antipasti di mare e di tradizione con salumi e pizza al formaggio (tipica preparazione marchigiana), mozzarelle sia fresche (“a piedi”) che in carrozza, frittate primaverili. Ottimo compagno per vacanze, ricorrenze e chiacchiere in compagnia.

Antipasti
Formaggi
Salumi
Pizza

Caratteristiche

Nome Sartarelli Spumante Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Clima Altitudine: 250 m s.l.m. Esposizione: Sud, Est, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Medio impasto calcareo.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 10 t.
Vinificazione Al termine del processo di fermentazione avviene un prolungato affinamento sulle fecce, che consente allo spumante di ottenere caratteristiche organolettiche di particolare pregio.
Affinamento Questo vino spumante è il risultato di una rigorosa selezione di uve Verdicchio in purezza, seguendo i canoni del metodo Charmat lungo (5-6 mesi di affinamento).
Acidità totale 6,20 gr/L
PH 3,20
Zuccheri residui 11,00 gr/L
Estratto secco 30,00 gr/L
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino per aperitivi e piacevoli conviviali, su antipasti di mare e di tradizione con salumi e pizza al formaggio (tipica preparazione marchigiana), mozzarelle sia fresche (“a piedi”) che in carrozza, frittate primaverili. Ottimo compagno per vacanze, ricorrenze e chiacchiere in compagnia.
In offerta Prezzo Sartarelli Spumante Brut CHF 13,92  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Vinous
91/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Sartarelli
Da questa cantina:

La Famiglia Saltarelli da inizio alla sua attività verso la metà degli anni sessanta.Agli inizi la produzione veniva venduta ad altre cantine, ma poi col passare del tempo ,i Sartarelli si sono resi conto di quanto fosse importante per loro il vignet...

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