Santa Margherita Refosco dal Peduncolo Rosso 2020

Santa Margherita Refosco dal Peduncolo Rosso 2020

Prezzo CHF 14,09
Risparmi CHF 2,63 (19%)
CHF 11,46
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Santa Margherita Refosco dal Peduncolo Rosso 2020

Colore

Rosso intenso con lievi note violacee.

Profumo

Il profumo ha buona intensità e personalità, con note fruttate di ciliegia e mora unite a sensazioni floreali di viola mammola.

Sapore

Il vino ha gusto pieno e pulito, con nota di fondo piacevolmente amarognola.

Abbinamento

È adatto ai primi piatti con sughi saporiti e minestre di legumi. Ottimo con carne di manzo, capretto, agnello e con formaggi a pasta dura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Santa Margherita Refosco dal Peduncolo Rosso 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Venezia Refosco dal Peduncolo Rosso
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Zona Orientale della Provincia di Venezia
Composizione del terreno Origine fluviale alluvionale, argilloso.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
N. piante per ettaro 3000-5000
Vendemmia Seconda metà di Settembre.
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Periodo di fermentazione 8-10 giorni.
Vinificazione Viene effettuata la vinificazione in rosso: il mosto rimane a contatto con le bucce per 8/12 giorni. Quindi viene posto in appositi serbatoi in acciaio inox, ove completa la fermentazione in 8-10 giorni a 25-30 °C.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È adatto ai primi piatti con sughi saporiti e minestre di legumi. Ottimo con carne di manzo, capretto, agnello e con formaggi a pasta dura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2019
Santa Margherita
Da questa cantina:

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