Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Metodo Classico Riserva Extra Brut Millesimato 2016

Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Metodo Classico Riserva Extra Brut Millesimato 2016

Roveré della Luna, 0,75 l - 12,50%
50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco

CHF 38,70
Prezzo IVA inc.
Acquista
Ultima bottiglia
6
Ordina entro 13 ore e 9 min per riceverlo lunedì 6 maggio 2024 in  Svizzera.

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Metodo Classico Riserva Extra Brut Millesimato 2016

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Note di spezie e frutta candita si fondono con eleganza ad una delicata trama floreale e accenni di affumicatura.

Sapore

La grande struttura e persistenza gustativa si sposano ad una gradevole freschezza rendendo questo Trentodoc una Riserva dal brio raffinato.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Articoli simili a Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Ris Extra Brut 2016

Caratteristiche

Nome Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Metodo Classico Riserva Extra Brut Millesimato 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti del conoide di Roveré della Luna, dell’ alta Val di Cembra e della collina ad est di Trento
Composizione del terreno Terreno di origine calcarea sul conoide di Roveré della Luna, di origine porfirica in Val di Cembra e ricco di scaglie di calcare marnoso sulla collina di Trento.
Resa per ettaro 70 hl
Vinificazione La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano. La pressatura soffice dei grappoli interi avviene seguendo le lavorazioni tradizionali del Metodo Classico. Il mosto fermenta in barriques e tonneaux di rovere francese dove rimane in affinamento fino alla primavera successiva. Seguono le fasi di assemblaggio e rifermentazione in bottiglia.
Affinamento La maturazione sui lieviti si protrae per oltre 60 mesi. Le fasi conclusive prevedono la sboccatura e l’eventuale aggiunta della liqueur d’expedition.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Roveré Della Luna Trentodoc Vervé Metodo Classico Riserva Extra Brut Millesimato 2016 CHF 38,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2014
Roveré della Luna
Da questa cantina:

Di vino in questa terra si parla da sempre. La produzione di vini bianchi e vini rossi è il frutto di un’opera di sviluppo e ricerca della qualità che prosegue da quasi 100 anni, nel rispetto del territorio e delle sue peculiarità. La lavorazione de...

Altri da Trento DOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!