Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2016

Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2016

Rolly Gassmann, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Grigio

Prezzo CHF 32,20
Risparmi CHF 3,77 (12%)
CHF 28,43
Prezzo IVA inc.
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Alsazia - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2016

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Sentori di fiori bianchi, un misto di albicocca, pesca e spezie.

Sapore

Opulento, fresco allo stesso tempo, con profumi di agrumi e minerali. Elegante ed estremamente equilibrato.

Abbinamento

Può essere goduto da solo, con piatti leggermente speziati o anche arrosto di maiale.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2016
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Alsace
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Alsazia
Ubicazione Rorschwihr (France)
Clima Grazie alla protezione dai Vosgi, è la regione più secca della Francia, con estati più calde rispetto alla media nazionale.
Composizione del terreno Terreno di calcare, marne e argilla.
Vendemmia Raccolto a maturazione ottimale, viene da una selezione fatta a mano.
Vinificazione Le uve vengono portate in cantina, delicatamente pressate e fermentate in singole vasche con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha il suo serbatoio di fermentazione e viene vinificato separatamente.
Affinamento Una volta che la fermentazione è completata, solitamente dopo un paio di mesi, il vino viene lasciato riposare e successivamente imbottigliato entro 11 mesi dalla vendemmia. Le bottiglie vengono poi poste a riposo per un paio di anni prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Può essere goduto da solo, con piatti leggermente speziati o anche arrosto di maiale.
In offerta Prezzo Rolly Gassmann Alsace Pinot Gris 2016 CHF 28,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2016
Vinous
89/100 
2015
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Rolly Gassmann
Da questa cantina:

Rolly Gassmann ha sede nel piccolo villaggio di Rorschwirhr, nella parte più a nord del Dipartimento dell'Alto Reno in Alsazia. La proprietà, di circa 50 ettari vitati, divisi tra il comune di Rorschwirhr e di Bergheim permetti di agire su una variet...

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