| Vitigni |
15% Cabernet Franc, 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| Clima |
Le temperature sia invernali che primaverili sono state più fresche del solito. Il ciclo vegetativo, partito quindi con ritardo, è poi accelerato a partire da fine maggio quando le temperature sono cresciute rapidamente. Il clima estivo è stato soleggiato e stabile, perdurando fino alla fine della vendemmia, che è stata ottima sotto tutti i punti di vista. Altitudine: 30-80 mt s.l.m. Esposizione: affacciati a ovest sul mare e protetti ad est dalle Colline Metallifere. |
| Composizione del terreno |
Argilloso-calcarei, con presenza di limo e sabbie. |
| Vendemmia |
Il merlot è stato raccolto i primi di Settembre, mentre cabernet franc e cabernet sauvignon i primi di Ottobre. |
| Vinificazione |
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. |
| Affinamento |
18/21 mesi in barrique di rovere francese, seguono 10 mesi in bottiglia. |
| In offerta |
Prezzo Ricasoli 1141 Bolgheri Superiore Astuto 2019 CHF 44,54
IVA inc.
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