Revi' Trentodoc Rosé Brut Millesimato 2019

Revi' Trentodoc Rosé Brut Millesimato 2019

Revi', 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

CHF 26,27
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Revi' Trentodoc Rosé Brut Millesimato 2019
Dapprima alla vista con un tenue colore rosato, poi all'olfatto, inebriato da eleganti profumi di sottobosco e piccoli frutti rossi, infine in bocca, dove il Pinot nero accarezzando il palato trova libera espressione ed esalta le proprie virtù suadenti, accompagnato dall'immancabile Chardonnay.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Rosa tenue con tendenza al ramato tipico della pellicola setosa della cipolla.

Profumo

Fragrante fine ove spiccano note di frutta a bacca rossa e fiori freschi.

Sapore

Intenso, morbido ed armonico, in bocca e dopo la deglutizione conferma i frutti avvertiti all’olfazione.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Revi' Trentodoc Rosé Brut Millesimato 2019
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Rosato
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Aldeno (TN)
Vendemmia Inizio Settembre.
Tecnica di produzione Cuvée: Chardonnay (20%), Pinot Nero (80%, di cui una parte vinificata in rosso).
Vinificazione Dopo pressatura soffice, il mosto separato dai raspi e dalle vinacce viene illimpidito e posto a fermentare. La temperatura di fermentazione è regolata tramite refrigerazione.
Affinamento Permanenza sui lieviti 40 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Revi' Trentodoc Rosé Brut Millesimato 2019 CHF 26,27  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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90/100 
2019
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