Quantico Etna Rosso 2018

Quantico Etna Rosso 2018

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Quantico Etna Rosso 2018

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Elegante e fresco, con sentori di frutti rossi, note speziate e balsamiche.

Sapore

Equilibrato e delicato, con tannini maturi, armonici e dolci.

Abbinamento

Secondi piatti di terra. A fine pasto, accompagnato da un buon pecorino siciliano.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Quantico Etna Rosso 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Vinificazione Macerazione di dieci giorni a 23 °C. Fermentazione senza l’aggiunta di lieviti. Due delestage eseguiti per favorire l’estrazione di sostanze polifenoliche.
Affinamento Affinamento per un anno in barrique e tonneaux selezionati.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Secondi piatti di terra. A fine pasto, accompagnato da un buon pecorino siciliano.
In offerta Prezzo Quantico Etna Rosso 2018 CHF 23,57  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2018
Quantico
Da questa cantina:

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