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Best Seller di Marzo
Polvanera, 0,75 l - 16,00%100% Primitivo
18 - 20°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rosso rubino fitto con riflessi violacei.
Profumo
Profumi eleganti di piccoli frutti neri (mora di rovo, gelso rosso, amarena e ciliegia “ferrovia”) e delicate note floreali (viola), su fondo di erbe aromatiche, liquirizia e grafite.
Sapore
Prorompe al palato con lunghissima stoffa e stupendi echi retro-olfattivi. Sostenuto da tannini di eccellente fattura. Finale ricchissimo e interminabile.
Pappardelle al ragù di cinghiale, Spezzatino di bufalotto.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
Polvanera nasce da una lunga tradizione di famiglia che ha radici nella viticoltura da sempre. Filippo Cassano, proprietario ed enologo, è sempre stato consapevole delle potenzialità del primitivo nel suo territorio. Grazie all’ esperienza del padre...
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