Lingua
Italiano
Vini
Bianchi
Toscana
Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022

Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022

Podere Sette, 0,75 l - 13,00%
85% Vermentino, 15% Sauvignon

CHF 18,70
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022
Il terroir di Bolgheri riflette la sua eleganza anche nei vini bianchi. Il Vermentino, più di tutti, trova nei nostri vigneti condizioni perfette per la sua coltivazione: sole, brezze marine e suolo ricco di minerali. Una piccola percentuale di Sauvignon Blanc è perfetta per completare ed impreziosire il blend.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Bolgheri Vermentino
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 85% Vermentino, 15% Sauvignon
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Bolgheri, Ferruggini, Sondraie
Clima Esposizione: Est -Ovest.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi - argillosi con presenza di scheletro.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura a Cordone Speronato monolaterale e Guyot.
N. piante per ettaro 5600
Resa per ettaro 9000 kg.
Temperatura di fermentazione 15 °C
Periodo di fermentazione Circa 15-20 giorni.
Vinificazione Le uve vengono pressate sofficemente a bassa temperatura. Il mosto ottenuto, dopo una leggera decantazione a freddo, viene fermentato in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 15 °C per circa 15-20 giorni. Una piccola percentuale delle uve di Vermentino viene fatta fermentare insieme alle bucce.
Affinamento Alla fine del periodo di affinamento sur lies, per circa 5 mesi, i differenti lotti vengono degustati e si procede quindi alla realizzazione del taglio finale.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Podere Sette Bolgheri Vermentino L'Iracondo 2022 CHF 18,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
xtraWine
88/100 
 2022
James Suckling
88/100 
 2018
Veronelli
 
 2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Podere Sette
Da questa cantina:

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Podere Sette

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