Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve

Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve

Pierre Peters, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 57,51
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve
E' una miscela di quasi 15 annate di raccolti, composti esclusivamente da Chardonnay Grand Cru nei villaggi Côte des Blancs.

Perlage

La mousse è fine e regolare con un bel nastro di bolle forti.

Colore

Il vino è chiaro o pallido con tipici sentori di verde dovuti allo Chardonnay.

Profumo

Nella parte inziale è sia floreale e fruttato, poi si distinguono note di noci fresche e pane fresco. Nella finitura si percepiscono gli agrumi che portano una bella impressione di morbidezza e freschezza.

Sapore

L'attacco è schietto, associato a delicatezza e rotondità. La prima impressione è dominata da frutta (limone, pera) e di fiori (Acacia), seguiti da note cremose. Il finale è persistente sugli agrumi (pompelmo, mandarino candito e limone) e mineralità, portando freschezza ed eleganza al vino.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Vendemmia Dopo un attento monitoraggio della maturità dei nostri vigneti, i grappoli d'uva vengono raccolti a mano e trasportati con cura alla pressa.
Vinificazione La fermentazione viene effettuata in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Pierre Peters Champagne Blancs de Blancs Grand Cru Cuvee de Reserve CHF 57,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Pierre Peters
Da questa cantina:

Pierre Péters è una maison di Récoltant-Manipulant da sei generazioni. L’azienda ha sede a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs. La storia di questa maison ha inizio nel 1858 quando Gaspar Péters, originario del Lussemburgo, sposa una...

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