Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021

Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021

92
RP 93

Domaines Chermette, 0,75 l - 13,00%
100% Gamay

Prezzo CHF 29,66
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CHF 26,05
Prezzo IVA inc.
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Beaujolais - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021
Moulin à Vent è chiamato il re del Beaujolais. Questo è il Cru con il potenziale di cantina più lungo e più vicino ai suoi vicini di Borgogna. Con l'invecchiamento, a volte viene detto "pinote".

Colore

Rosso rubino profondo con sfumature cremisi.

Profumo

Intenso con sentori di frutta rossa che includono lampone, ciliegia, mora e ribes nero, con sentori di viola e iris.

Sapore

Raffinato con un attacco di frutta succosa pieno e rotondo. Tannini morbidi e cremosi che donano una consistenza vellutata.

Abbinamento

Tutte le carni e il pollame. È un ottimo compagno per piatti con funghi o formaggio stagionato Saint Marcelin.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Moulin à vent
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Gamay
Nazione
Regione Beaujolais
Ubicazione Saint-Vérand
Vinificazione Macerazione semicarbonica con 2 rimontaggi al giorno, macerazione per 10-12 giorni.
Affinamento 6 mesi in tun per il 50% e per il 50% in botti di rovere da 1 a 5 anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutte le carni e il pollame. È un ottimo compagno per piatti con funghi o formaggio stagionato Saint Marcelin.
In offerta Prezzo Pierre-Marie Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches 2021 CHF 26,05  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
93/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2019
Vinous
93/100 
2019
Decanter
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
Vinous
93/100 
2016
Domaines Chermette
Da questa cantina:

Martine e Pierre-Marie Chermette propongono un Crémant di Borgogna Blanc de Blancs tutto da uve Chardonnay coltivate su un terreno argillo-calcareo. Gli acini sono raccolti a mano e posti in cassette perforate che lasciano colare il succo evitando co...

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