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Lo Zoccolaio
Prosecco Week
Gerbais Pierre, 0,75 l - 12,50%50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca e di piccoli frutti rossi, con bella voce floreale e un richiamo di frutta secca.
Sapore
In bocca, il vino entra con vigore e grande freschezza, distendendosi su una bella trama minerale e un corpo delicato. Chiude lungo su eleganti note fruttate.
Antipasti leggeri, finger food, carpacci di pesce e secondi piatti di pesce poco elaborati. Ottimo come aperitivo.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne
Attualmente a capo della cantina, Pascal Gerbais ha infuso tutte le areee di produzione con la sua visione per uno champagne riconosciuto sia per la sua eccezionale qualità e per il rispetto dell'ambiente. E' stato per sua inziativa che la cantina si...
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