Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

CHF 20,65
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Intensi sentori di sottobosco, amarena, ribes, cuoio, foglia di tabacco e spezie dolci.

Sapore

Morbido, rotondo, pieno e intenso, di lunga e piacevole persistente.

Abbinamento

Carne
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Cacc'e mmitte di Lucera
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Bombino Nero, Montepulciano, Sangiovese, Uva di Troia
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Contrada Motta della Regina - Lucera (FG)
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 1,2 Kg per pianta
Vendemmia Metà settembre per il Sangiovese, inizio ottobre per Montepulciano e Bombino, fine ottobre per il Nero di Troia.
Vinificazione Pigiatura e diraspatura soffice ad acini interi. Fermentazione spontanea in tini tronco conici di rovere francese e di slavonia.
Affinamento In acciaio. Imbottigliamento: ad un anno e mezzo, non filtrato.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2015
Decanter
90/100 
2017
Slowine
 
Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio 2017
Paolo Petrilli
Da questa cantina:

Rinomato produttore biologico e profondo conoscitore del territorio foggiano, Paolo Petrilli ha intrapreso da circa 10 anni anche l’attività di viticoltore, con l’obiettivo di puntare alla produzione di vini di altissima qualità che siano rappresenta...

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