Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 44,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Croccante ed espressivo, riflette il nostro know-how e la finezza dell'uva Chardonnay. Un invito a un momento di piacere e di scoperta.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con riflessi argentati, brillante.

Profumo

Aromi di brioche fresca che si aprono a note gessose, pompelmo e frutta a polpa bianca (mela Granny Smith).

Sapore

Attacco fresco e generoso, effervescenza leggera e integrata. Fruttato, succulento, con una deliziosa acidità al limone e una mineralità gessosa, elegante e cremosa. Finale armonico e morbido.

Abbinamento

Champagne Extra-Brut come aperitivo con delicati e saporiti finger food di mare (gamberi, ostriche) o di terra (sottili fette di prosciutto crudo italiano), o con formaggi pressati fruttati come il gouda giovane o la mimolette.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione Solo Cuvées (1a spremitura), fermentazione alcolica a 17 °C, fermentazione malolattica, affinamento sulle fecce fini per 10 mesi in tino d'acciaio e botte di rovere, chiarificazione naturale (senza filtrazione).
Affinamento 3-4 anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Champagne Extra-Brut come aperitivo con delicati e saporiti finger food di mare (gamberi, ostriche) o di terra (sottili fette di prosciutto crudo italiano), o con formaggi pressati fruttati come il gouda giovane o la mimolette.
In offerta Prezzo Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019 CHF 44,00  IVA inc.

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Pertois-Lebrun
Da questa cantina:

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