Pellegrino Rinazzo Syrah 2020

Pellegrino Rinazzo Syrah 2020

Pellegrino, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

CHF 12,65
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Pellegrino Rinazzo Syrah 2020
Rinazzo, territorio sabbioso, di “rena”, quasi desertico. È da queste condizioni estreme che da uve syrah nasce un rosso strutturato, morbido e speziato.

Colore

Rosso intenso con riflessi granata.

Profumo

Note floreali di rosa accompagnate da aromi di melograno e frutti rossi, con accenni di pepe nero.

Sapore

Morbido e strutturato, con note speziate di chiodi di garofano, piacevoli sentori di marasca e prugna e accenni di rosmarino.

Abbinamento

Da abbinare a grigliate di carne rossa, stufati, bolliti e pasta ripiena.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Pellegrino Rinazzo Syrah 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Marsala (TP)
Clima Ambiente dalle condizioni semiaride e poco abitabili, subisce le forti escursioni termiche tipiche delle aree desertiche. Altitudine: 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Paleospiaggia sabbiosa dal suolo semiarido che poggia su un substrato argilloso.
Vendemmia Raccolta dall'ultima decade di Agosto alla prima decade di Settembre.
Vinificazione Lunga macerazione a temperatura controllata fi no a completamento della fermentazione alcolica.
Affinamento Almeno 24 mesi in vasche di acciaio e barrique.
Produzione annata 36.900 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da abbinare a grigliate di carne rossa, stufati, bolliti e pasta ripiena.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Pellegrino
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