Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature
Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature
95
RP 94

Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%
5% Chardonnay, 38% Pinot Nero, 57% Pinot Meunier

CHF 154,12
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature

Nasce dall’unione delle tre varietà ammesse nella produzione dello Champagne, provenienti da vigne di oltre 40 anni coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Questo Champagne Brut Nature “Pacifiance” è il risultato di una cuvée ottenuta con l’assemblaggio di vini invecchiati secondo il metodo solera - lo stesso utilizzato per gli Sherry e per il Madeira - a cui segue una lunga maturazione sui lieviti. Uno Champagne che rilassa lo spirito e la mente, e che invoglia all’assaggio.

Colore

Giallo paglierino di bella intensità.

Profumo

Naso fresco e piacevole che propone sensazioni di fiori di tiglio, pera, lemon grass, pompelmo bianco e gesso.

Sapore

Un vino di buon volume al sorso, che si muove a lungo, con finale preciso e cesellato.

Abbinamento

L’ideale abbinamento per pesci in salsa, crostacei, oppure con formaggi di media stagionatura.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature
Tipologia Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 5% Chardonnay, 38% Pinot Nero, 57% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Baslieux sous Chatillon (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento L’ideale abbinamento per pesci in salsa, crostacei, oppure con formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature CHF 154,12  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

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