| Tipologia |
Bianco fermo semi-aromatico |
| Clima |
Microclima caldo con notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Altitudine: 700 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
Ghiaia limosabbiosa di origine morenica. |
| Vendemmia |
A mano, prima vendemmia inizio di ottobre, seconda fine Ottobre. |
| Vinificazione |
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Affinamento |
Circa 8 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 20 ettolitri. |
| Abbinamento |
Antipasti, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici, carne di vitello. |
| In offerta |
Prezzo Pacher Hof Riesling 2022 CHF 27,13
IVA inc.
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