Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020

Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020

Domaine Oratoire St Martin, 0,75 l - 15,00%
60% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Syrah

CHF 22,70
Prezzo IVA inc.
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Rodano - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi chiari.

Profumo

Piacevole ed espressivo, rivela aromi di frutti rossi e neri, oltre a note speziate. Ciliegia, ribes nero, mora e uva spina, cannella, liquirizia, cuoio e tabacco formano un bouquet di aromi molto lusinghieri.

Sapore

Rotondo ed elastico, è di una bella ricchezza aromatica, con i sapori dominanti di confettura di ciliegie e spezie dolci. Questa densità è presente fino alla finale, bilanciata da un tocco di freschezza molto apprezzabile.

Abbinamento

Ideale con la carne d'agnello.

Carne
Formaggi
Agnello
Maiale

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Caratteristiche

Nome Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Cairanne
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 60% Mourvedre, 20% Grenache, 20% Syrah
Nazione
Regione Rodano
Ubicazione Cairanne (France)
Composizione del terreno Calcareo ed argilloso.
Vendemmia Raccolta e selzione delle uve a mano con diraspatura.
Periodo di fermentazione 18 giorni.
Vinificazione 18 gioni di fermentazione.
Affinamento 24 mesi in botti di rovere, imbottigliamento senza filtrazione e additivi chiarificanti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con la carne d'agnello.
In offerta Prezzo Oratoire de Saint Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Rouge 2020 CHF 22,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
Decanter
92/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Decanter
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2015
Robert Parker
91/100 
2015
Domaine Oratoire St Martin
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