Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Olivier Leflaive, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 74,70
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Sapore

Uno Chablis rotondo, piacevole e armonioso in bocca. Un giusto equilibrio tra un attacco minerale e un retrogusto di frutta candita.

Abbinamento

Perfetto con i prodotti del mare: gamberi, gamberetti, pesce alla griglia.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Clima Altitudine: 230-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Kimmeriggiano
Vendemmia 100 % manuale.
Vinificazione Al loro arrivo nella nostra cantina, le uve vengono immediatamente e accuratamente pressate.
Affinamento 12 mesi (di cui 4 mesi in vasca d'acciaio) in botti di rovere al 100% (0% di botti nuove).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con i prodotti del mare: gamberi, gamberetti, pesce alla griglia.
In offerta Prezzo Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 CHF 74,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2019
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2011
Wine Spectator
89/100 
2011
Olivier Leflaive
Da questa cantina:

La famiglia Leflaive ha sempre avuto alcuni ettari di viti in Borgogna, oltre alla loro fattoria. Subito dopo la prima guerra mondiale, il nonno di Olivier, Joseph Leflaive, si trovò di fronte al fallimento della sua acciaieria a Saint-Etienne. I s...

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