Negretti Barbera d'Alba Superiore 2019

Negretti Barbera d'Alba Superiore 2019

Negretti, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

CHF 17,08
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Negretti Barbera d'Alba Superiore 2019
Radici antiche, sincere, intense. Volentieri si concede al palato senza temerne il giudizio. Un trasversale toccasana per anime tanto ferite quanto gioiose.

Colore

Viola rubino con riflessi onirici blu.

Profumo

La potenza di questo vino urla ancor prima delle sensazioni olfattive di prugne mature, cassis, caffè e mogano.

Sapore

La bocca rispecchia e trionfa in una esplosione di calore alcolico tannino maturo e polpa di ciliegia ferrovia per finire lunga ritmata a note di leggera tostatura.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Negretti Barbera d'Alba Superiore 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Barbera d'Alba Superiore
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Bettolotti La Morra (CN)
Clima Altitudine: 230-270 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Bruno, marnoso, fresco.
N. piante per ettaro 4500-5000
Temperatura di fermentazione 23-30 °C
Periodo di fermentazione 8-12 giorni.
Vinificazione Fermentazione a contatto delle bucce per 8-12 giorni in acciaio inox a temperatura controllata tra i 23 e i 30° C. Fermentazione malolattica spontanea.
Affinamento 12 mesi in rovere francese da 225 litri e rovere tedesco da 2500 litri.
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Decanter
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
92/100 
2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Negretti
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