Monte dei Roari El Cupro Merlot 2018

Monte dei Roari El Cupro Merlot 2018

Monte dei Roari, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

CHF 14,81
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Veneto - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Monte dei Roari El Cupro Merlot 2018

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Sentori di frutti rossi, note vegetali e un cenno speziato.

Sapore

Si presenta di buon corpo, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamento

Un vino che si abbina al cotechino, con piatti di polenta e legumi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Monte dei Roari El Cupro Merlot 2018
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Valeggio (VR)
Composizione del terreno Morenico, ricco di scheletro, calcareo
Sistema di allevamento Archetto veronese e Cordone speronato
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia A mano.
Vinificazione Lunga macerazione e fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox.
Affinamento Affinamento in vasche d'acciaio per 8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino che si abbina al cotechino, con piatti di polenta e legumi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2017
Monte dei Roari
Da questa cantina:

L’azienda agricola Monte dei Roari si trova sulle colline di Valeggio sul Mincio, in località Mamaor, nella zona di elezione del Custoza e del Bardolino. Alessia Bertaiola la rileva nel 2007, dopo aver maturato diverse esperienze lavorando nei setto...

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