Montalbera Calypsos Letichettanera 2015

Montalbera Calypsos Letichettanera 2015

Montalbera, 0,75 l - 13,00%
30% Chardonnay, 70% Viognier

CHF 12,43
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Montalbera Calypsos Letichettanera 2015
Un vino fuori dal tempo, concepito e ottenuto per dare impulso, prima di tutto, a passioni e sentimenti. Così potrebbe essere definito questo Vino Bianco “Calypsos”, prodotto dalla cantina Montalbera. Nasce da vigneti che godono di esposizioni e microclima unici, e offre sensazioni armoniche ed eleganti.

Colore

Giallo paglierino, cristallino.

Profumo

Intenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca ed evidenti sfumature di fiori di campo.

Sapore

Morbido e in parte minerale, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.

Abbinamento

Si può abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo con il timballo di ricotta e spinaci.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Montalbera Calypsos Letichettanera 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VdT
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 30% Chardonnay, 70% Viognier
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione Castagnole Monferrato (AT)
Vinificazione Tradizionale in bianco, con soffice pressatura delle vinacce.
Affinamento In vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale.
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Estratto secco 28,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si può abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo con il timballo di ricotta e spinaci.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
87/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Montalbera
Da questa cantina:

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non anco...

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