Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Mimmo Paone, 0,75 l - 12,50%
100% Grillo

CHF 10,70
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Mimmo Paone di Volà Grillo 2020

Colore

Oro chiaro.

Profumo

Al naso si apre con agrumi regionali, fiori e foglie di artemisia, sfumature erbacee e vaghezze iodate.

Sapore

Giusta la freschezza e idonea la sapidità a rendere gradevole e invitante l’assaggio, discreta la chiusura minerale.

Abbinamento

Piatti a base di pesce leggermente grasso.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Mimmo Paone di Volà Grillo 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Sicilia Grillo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Grillo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Torregrotta (ME)
Affinamento 6 mesi in acciaio.
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti a base di pesce leggermente grasso.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
91/99 
2020
xtraWine
90/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Mimmo Paone
Da questa cantina:

Mimmo Paone è un'azienda agricola fondata 1991. La tenuta nasce con la precisa intenzione di lavorare con piccoli numeri, prediligendo i vitigni tipici del territorio. Gestisce 70 ettari di vigna, nei quali sono compresi alcuni appezzamenti della Doc...

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