Marchetti Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenuta del Cavaliere 2021
Il vino “Tenuta del Cavaliere” è un vino bianco fermo vinificato con 100% uve Verdicchio. La vendemmia è leggermente ritardata e la fermentazione, che dura almeno un mese e mezzo, è leggermente ritardata per inibire e ritardare la fermentazione malolattica.