Mandrarossa Zibibbo Secco 2022

Mandrarossa Zibibbo Secco 2022

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,00%
100% Zibibbo

Prezzo CHF 13,54
Risparmi CHF 2,51 (19%)
CHF 11,03
Prezzo IVA inc.
Acquista
Disponibilità immediata
8
Ordina entro 14 ore e 4 min per riceverlo lunedì 8 aprile 2024 in  Svizzera.

Sicilia - Italia
Bianco biologico fermo secco aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Mandrarossa Zibibbo Secco 2022
Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una sicilia del vino nuova e diversa. lo zibibbo è un antico vitigno siciliano caratterizzato da una marcata aromaticità. predilige suoli a medio impasto tendenti al calcareo e climi caldi ed asciutti. questa versione secca è un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori d’arancio e gelsomino.

Colore

Giallo paglierino chiaro

Profumo

Al naso presenta intensi profumi di zagara, agrumi e pesca bianca.

Sapore

In bocca è fresco ed equilibrato, con una buona persistenza.

Abbinamento

Antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Mandrarossa Zibibbo Secco 2022
Tipologia Bianco biologico fermo secco aromatico
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Zibibbo
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 100 - 400 m. s.l.m. Colline esposte a sud.
Composizione del terreno Suoli calcarei e a medio impasto.
Sistema di allevamento Allevati a controspalliera e potati a guyot.
N. piante per ettaro 4.300 – 4.700 piante/ha
Vendemmia Le uve vengono vendemmiate a mano nella seconda decade del mese di settembre.
Temperatura di fermentazione 12 °C
Periodo di fermentazione Circa 30 giorni.
Vinificazione Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5 - 8 °C per 4 - 6 ore, il mosto fermenta per circa 30 giorni in vasche di acciaio a 12 °C.
Affinamento La maturazione avviene per 3 mesi sui lieviti. 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti di mare, crostacei ed affumicati di pesce.
In offerta Prezzo Mandrarossa Zibibbo Secco 2022 CHF 11,03  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
Wine Spectator
87/100 
2017
Mandrarossa (Settesoli)
Da questa cantina:

Nel tratto di costa siciliana affacciata sul Mediterraneo, solcata dalle morbide e assolate colline tra i templi di Agrigento e di Selinunte, dai tempi della Magna Grecia si tramanda il culto delle vite. Qui la mitezza del clima, la generosità del te...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!