Mandrarossa Sicilia Grillo 2023

Mandrarossa Sicilia Grillo 2023

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
100% Grillo

CHF 11,03
Prezzo IVA inc.
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Sicilia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Mandrarossa Sicilia Grillo 2023
Un vino fresco e giovane, che con i suoi sentori di agrumi e fico d’india richiama immediatamente l’atmosfera della Sicilia più autentica. Il Grillo è il vino ideale per un leggero pranzo estivo o un aperitivo in buona compagnia.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso è intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia, come nespola, fico d’india, pompelmo e note di basilico.

Sapore

Al palato è fresco, intenso e piacevole.

Abbinamento

Verdure grigliate, pasta con frutti di mare, pesce spada arrosto.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Mandrarossa Sicilia Grillo 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Sicilia Grillo
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Grillo
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 80-200 m. s.l.m. Esposizione vigneto: Sud, Sud-Est.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi e calcarei.
N. piante per ettaro 4000-4500
Vendemmia Quarta settimana di Agosto.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 15-20 giorni.
Vinificazione Dopo la criomacerazione delle uve ad una temperatura di 5-8 °C per 4-6 ore, il mosto fermenta in vasche di acciaio a 16-18 °C per 15-20 giorni.
Affinamento La maturazione avviene per 4 mesi in vasche di acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Verdure grigliate, pasta con frutti di mare, pesce spada arrosto.
In offerta Prezzo Mandrarossa Sicilia Grillo 2023 CHF 11,03  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
Luca Maroni
94/99 
2022
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90/100 
2018
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88/99 
2018
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