Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut

CHF 42,70
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Il Pinot Noir è dominante, con un complemento di Chardonnay che apporta freschezza alla miscela. L'alta percentuale di vini di riserva (dal 30 al 40%), invecchiati in botti, conferisce un'alta regolarità e stile a questo Brut Platine. Solo "Grand" e premier crus sono utilizzati in questo vino, con origini nella Montagna di Reims, su vigneti gestiti da noi.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Intenso con note di frutta secca come le nocciole tostate.

Sapore

L'impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguito da una grande finezza.

Abbinamento

Aperitivo, pesce bianco come il merluzzo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Ecueil (France)
Vinificazione Con un processo molto delicato, conserviamo tutta la ricchezza delle uve.
Affinamento Circa 3 anni sui suoi lieviti, questo champagne sviluppa tutta la sua ricchezza. Un equilibrio e una freschezza naturali permettono un basso dosaggio (3 g/l).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, pesce bianco come il merluzzo.
In offerta Prezzo Maillart Champagne 1er Cru Extra Brut CHF 42,70  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Nicolas Maillart
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