Lungarotti Brut Rosé

Lungarotti Brut Rosé

CHF 18,38
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Umbria - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Lungarotti Brut Rosé

Perlage

Perlage a grana molto fine e persistente.

Colore

Buccia di cipolla limpido e brillante.

Profumo

Suadente e fragrante: richiama la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire nota di delicata nocciola e mentolo e un cenno alla scorza di agrumi nel finale.

Sapore

Vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma delicata e di grande persistenza; progressione avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto.

Abbinamento

Bollicine rosa finissime per un aperitivo di grande attualità o per proseguimento a tutto pasto. Perfetto con salmone affumicato, carpaccio di manzo, terrina di fois gras, sushi, sashimi e tempura.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Manzo
Sushi

Caratteristiche

Nome Lungarotti Brut Rosé
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Pinot Grigio, Sangiovese
Nazione
Regione Umbria
Ubicazione Torgiano (PG)
Resa per ettaro 80 q
Vendemmia Fine Agosto e inizio Settembre.
Vinificazione 9 mesi di presa di spuma e remuage su pupitres per 45 giorni; il vino resta poi in punta 1 mese prima della sboccatura e ancora 2 prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Bollicine rosa finissime per un aperitivo di grande attualità o per proseguimento a tutto pasto. Perfetto con salmone affumicato, carpaccio di manzo, terrina di fois gras, sushi, sashimi e tempura.
In offerta Prezzo Lungarotti Brut Rosé CHF 18,38  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Lungarotti

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico...

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