Lungarotti aurente chardonnay di torgiano 2019

Vini

Bianchi

Umbria

Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019

Thumb Back Retro Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019

Lungarotti, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Grechetto

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Umbria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019

Bianco di grande struttura. Giallo paglierino intenso con bei riflessi dorati, ricchi ed eleganti profumi di frutta bianca, banana, pesca, ananas e dolci sentori boisé di vaniglia e burro con delicati richiami al cocco e cioccolato bianco; raffinato all’ingresso, si apre con un bellissimo frutto fresco e sapido e bella acidità agrumata; finale lungo e di eccellente persistenza.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati intensi.

Profumo

Ampio, imponente nella complessità aromatica, con eleganti sentori di frutta tropicale, banana e salvia; lievi ed equilibrati richiami al rovere e ai fiori gialli.

Sapore

Grande struttura, è caratterizzato da una delicata morbidezza, con vibrante fragranza acida e un finale delicatamente fruttato; perisistenza lunga e lievemente amarognola nel finale.

Abbinamento

Ottimo con risotti mantecati o al tartufo, pesci in salsa o arrosto, carni bianche in genere, agnello in fricassea, formaggi stagionati dal sapore anche intenso.

Pasta

Formaggi

Formaggio stagionato

Pollame

Agnello

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Torgiano - Chardonnay di torgiano
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	90% Chardonnay, 10% Grechetto
Nazione	Italia
Regione	Umbria
Ubicazione	Torgiano (PG)
Composizione del terreno	Terreno di media collina tendenzialmente sciolto, sabbioso su strati calcarei piuttosto profondi.
Sistema di allevamento	Doppio Guyot per il grechetto e doppio cordone speronato per lo chardonnay.
N. piante per ettaro	5000 ceppi/ha
Resa per ettaro	50/qlha
Vendemmia	Fine agosto - inizio settembre.
Vinificazione	Criomacerazione in acciaio.
Affinamento	Fermentato interamente in barrique, dove resta ancora 6 mesi su fecce, con batonnage periodico a scalare. Seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia. Se ben conservato, ha lunga vita.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ottimo con risotti mantecati o al tartufo, pesci in salsa o arrosto, carni bianche in genere, agnello in fricassea, formaggi stagionati dal sapore anche intenso.
In offerta	Prezzo Lungarotti Aurente Chardonnay Di Torgiano 2019 CHF 20,00 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Luca Maroni	95/99	95/99	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2017
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
James Suckling	93/100	93/100	2016
Luca Maroni	94/99	94/99	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2016
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Wine Spectator	91/100	91/100	2015
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2011
Robert Parker	87/100	87/100	2011
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2011
Robert Parker	88/100	88/100	2010
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2010
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2009
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2008

Lungarotti

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi
Vini spumanti
Vini dolci
Vini rosati

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico...

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