Louis Roederer Champagne Brut Premier

Louis Roederer Champagne Brut Premier

CHF 50,27
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Louis Roederer Champagne Brut Premier
Delicato ed elegante. I suoi vini riserva esaltano i sapori in un insieme ricco ricco che lo rendono vivace, fresco e generoso

Sapore

Fin dall'inizio, Brut Premier afferma la sua personalità e seduzione: la trama è pieno e generoso e, in un modo abbastanza inaspettato, integra le caratteristiche di maturità associato fruttato e rinfrescante più note. Il vino ha una nuova festa finesseâ € | â € œIn la bocca, il vino è la struttura, la ricchezza e la lunghezza. Si tratta di un pieno, vino complesso che è al tempo stesso moderno e potente, pur rimanendo un »grande classica.

Abbinamento

Scampi / Frutti di mare e miele Fegato brioche e frutta bianca (pesche e mirabelle) Terrina di foie gras con gelatina di mandorle

Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Louis Roederer Champagne Brut Premier
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Storia Gli sconvolgimenti di inizio del ventesimo secolo, in particolare la prima guerra mondiale che ha distrutto più della metà del Louis Roederer Estate-Léon Olry Roederer portato a ricostruire la sua vigna. Ha deciso di comprare delle uve per garantire la continuità durante il periodo di crisi. Così facendo, ha creato un vino di annate diverse con un gusto costante in ogni anno di raccolta. Oggi questo vino è Brut Premier!
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica parziale. Brut Premier usa tutte e 3 le varietà di uve da Champagne da più di 40 lotti differenti.
Vinificazione Il 5% dei vini sono maturati in botti di rovere con batonnage settimanale - 10% di vini di riserva sono affinati in botti -
Affinamento Il vino è un assemblaggio di 6 anni di raccolta, una parte dei quali proviene dalla collezione di riserva di vino Louis Roederer, maturato in botti di rovere per diversi anni. E 'invecchiato per tre anni in cantina e riposato per 6 mesi dopo la sboccatura a maturazione perfetta.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Scampi / Frutti di mare e miele Fegato brioche e frutta bianca (pesche e mirabelle) Terrina di foie gras con gelatina di mandorle
In offerta Prezzo Louis Roederer Champagne Brut Premier CHF 50,27  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
N/A
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo N/A
James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Louis Roederer
Da questa cantina:

La cantina Louis Roederer è stata fondata a Reims nel 1776, rappresenta una delle poche cantine di vini rimaste negli anni di proprietà strettamente familiare: infatti tutt'oggi appartiene ai discendenti diretti del signor Louis Roederer. La cantina ...

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