Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut

Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut

CHF 16,22
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Lombardia - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut

Profumo

Profumo fragrante che ricorda i fiori d’acacia, tiglio e anche il pane tostato.

Sapore

Sapore morbido, fresco e vivace che si sofferma giustamente in bocca.

Abbinamento

Grande aperitivo, il Brut “Opera” de Le Marchesine è ottimo compagno per ricchi antipasti a base di pesce. Da provare con una classica tempura giapponese.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Passirano (BS)
Vendemmia E’ una cuvée classica ottenuta da uve Pinot bianco, Pinot nero e Chardonnay raccolte a mano in piccoli cesti e vinificate entro 2 - 3 ore dalla raccolta.
Vinificazione Il mosto ottenuto fermenta per alcuni giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata (17-18 °C) onde mantenere e conservare i migliori profumi e aromi. La presa di spuma avviene in locali a temperatura costante, in modo lento al fine di favorire lo sviluppo di minute bollicine.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Grande aperitivo, il Brut “Opera” de Le Marchesine è ottimo compagno per ricchi antipasti a base di pesce. Da provare con una classica tempura giapponese.
In offerta Prezzo Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut CHF 16,22  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Le Marchesine
Da questa cantina:

Dinamica e significativa azienda vitivinicola situata nel cuore della Franciacorta, Le Marchesine appartiene ai Biatta, famiglia di antichissime origini, attestate già a partire dal 1196. Da quattro generazioni i familiari operano nel mondo del vino:...

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