Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

CHF 37,08
Prezzo IVA inc.
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Loira - Francia
Bianco spumante metodo classico

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016

Perlage

Fine ed armonioso.

Colore

Giallo chiaro, brillante.

Profumo

Note di brioche, frutta secca e frutta secca.

Sapore

Fine e cremoso con una bella acidità, sottolineata da aromi di limone e lampone.

Abbinamento

Servito freddo come aperitivo, questa Quadrille può essere gustato anche per accompagnare piatti a base di pesce in salsa o piatti di carne bianca.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione AOC Cremant de Loire
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 20% Cabernet Franc, 10% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 50% Chenin Blanc
Nazione
Regione Loira
Ubicazione Saumur (France)
Composizione del terreno Terreni sabbiosi e argilloso-calcarei.
Vendemmia A mano in casse forate. Pressatura pneumatica del vino poche ore dopo la raccolta.
Vinificazione Degustazione di vini da pacchi chiari per determinare il blend.
Affinamento Sulle fecce per almeno 4 anni, secondo il metodo tradizionale (seconda fermentazione in bottiglia). Maturazione in cantina per almeno 6 mesi dopo la sboccatura per assemblare gli aromi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Servito freddo come aperitivo, questa Quadrille può essere gustato anche per accompagnare piatti a base di pesce in salsa o piatti di carne bianca.
In offerta Prezzo Langlois-Chateau Cremant de Loire Quadrille Extra Brut 2016 CHF 37,08  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Decanter
88/100 
2018
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 1995
Langlois-Chateau
Da questa cantina:

Fondata nel 1912 da Édouard Langlois e da sua moglie Jeanne Chateau, la maison Langlois-Chateau si trova a St-Hilaire-St-Florent, nella valle della Loira, ed è una delle più importanti maison che produce Crémant. Tutt’oggi l’azienda è di proprietà de...

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