La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021

La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021

Thumb Back Retro La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021

La Tordera, 0,75 l - 11,50%
Chardonnay, Glera

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2022 2023

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Veneto - Italia
Bianco green spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021

	Perlage Fine e persistente.
	Colore Brillante, giallo paglierino tendente al verdognolo.
	Profumo Fruttato, sentori di mela verde, note di pera. Floreale con sentori di glicine e fiori di vaniglia, complesso e persistente.
	Sapore È un vino ben equilibrato e molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità. Persistente e con un fine retrogusto elegante.

Abbinamento

Risotto di crostacei. Catalana di astici. Filetto di Pesce San Pietro alla brace.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce grasso

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021
Tipologia	Bianco green spumante metodo charmat extra dry
Classificazione	DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	11,50% in volume
Vitigni	Chardonnay, Glera
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Storia	Il termine "alnè" identifica la “fonte d’acqua”. È il luogo del primo insediamento delle popolazioni di Vidor, grazie alla presenza di una fonte d’acqua ai piedi delle colline.
Ubicazione	Alnè, località sede della nostra Azienda (TV)
Clima	Altitudine: 125 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Suolo evoluto contenente argilla alluvionale.
Sistema di allevamento	Doppio capovolto.
Resa per ettaro	180 q.
Vendemmia	Fine Settembre.
Vinificazione	Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento	Presa di spuma: 4 settimane a temperatura controllata.
Acidità totale	5,80 gr/L
Zuccheri residui	15,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Risotto di crostacei. Catalana di astici. Filetto di Pesce San Pietro alla brace.
In offerta	Prezzo La Tordera Prosecco Treviso Alnè Millesimato Extra Dry 2021 CHF 12,54 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	88/100	88/100	N/A

La Tordera

Da questa cantina:

La nostra azienda agricola nasce sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, tra Venezia e le Dolomiti. Sempre attenti alle innovazioni, non abbiamo mai dimenticato il legame con la nos...

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