La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

CHF 25,84
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Veneto - Italia
Bianco green spumante metodo charmat dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022

Perlage

Persistente, a grana minuta.

Colore

Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Complesso e fine, con sentori di pera abate, fiori di tiglio e glicine, forte e spiccato profumo di mandorla.

Sapore

Intenso, fine ed elegante, ricorda la sensazione di mela e pera matura.

Abbinamento

Frolla guarnita con mandorle.

Antipasti
Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022
Tipologia Bianco green spumante metodo charmat dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Spumante
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni Bianchetta trevigiana, Glera, Perera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colle Tordera nella conca del Cartizze, Comune di Valdobbiadene (TV)
Clima Altitudine: 260 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilla, sedimento fangoso di origine marina particolarmente presente nella località Cartizze.
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
Resa per ettaro 120 q.
Vendemmia Dal 25 al 30 Settembre.
Vinificazione Pressatura soffice e leggero contatto con le bucce.
Affinamento Presa di spuma: 6 settimane ad una temperatura di 17 °C.
Acidità totale 5,70 gr/L
Zuccheri residui 18,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Frolla guarnita con mandorle.
In offerta Prezzo La Tordera Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2022 CHF 25,84  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
88/100 
N/A
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente N/A
xtraWine
89/100 
N/A
La Tordera
Da questa cantina:

La nostra azienda agricola nasce sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, tra Venezia e le Dolomiti. Sempre attenti alle innovazioni, non abbiamo mai dimenticato il legame con la nos...

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