La Plantze Ferox Sauvignon Blanc 2020

La Plantze Ferox Sauvignon Blanc 2020

La Plantze, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 18,38
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Valle d'Aosta - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
La Plantze Ferox Sauvignon Blanc 2020
L’amore viscerale per la Loira ha portato alla creazione di questo vino. L’ispirazione è netta e facilmente individuabile poiché il Ferox ha l’ambizione di essere un grande sauvignon. L’idea di Henri è chiara: raccontare il proprio palato attraverso questo vino davvero inusuale, omaggiando una terra amata con una bottiglia di profonda classe.

Colore

Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati.

Profumo

Opulento ventaglio olfattivo che apre su banana, ananas, per virare poi su pesca gialla, agrumi canditi, toni vegetali di bosso ed erba essiccata, rosa gialla, tiglio e camomilla, chiusura quasi salmastra, con sentori burrosi e di spezie dolci.

Sapore

Il sorso fresco e invitante regala una beva di grande appagamento, con l'evidente sapidità che si stempera nella chiusura balsamica.

Abbinamento

Tartare di lucioperca e mango.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome La Plantze Ferox Sauvignon Blanc 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VdT
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Lieu-dit, Thoule
Clima Altitudine: 650-750 m. s.l.m. Esposizione: Nord Est; Sud.
Vendemmia 1° ottobre – metà Ottobre.
Vinificazione Maturazione: 2° epoca.
Produzione annata 1.300 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tartare di lucioperca e mango.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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